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Expo - Bourse aux Reptiles le Samedi 31 Octobre et Dimanche 01 Novembre 2009 à Saint Nicolas lez Arras (62)

     
 

La valeur nutritive des insectes...

 
     
 

Voici ma recette pour nourrir les cétonidés de tout genre que se soit des des Pachnoda ou autres. Bien sur cette recette n'est pas figée et peut toujours être agrémenter.

 

Les ingrédients

  • 5L de jus de fruit "multivitaminé"

  • 4 ou 5 bananes bien écrasées

  • 200g de miel en prime

  • 50g d'Agar agar (gélifiant d'origine végétale)

  • Une demi-cuillère a café de Nipagine

  • Du pollen en grain (faculatif)

  • Des vitamines

LA RECETTE

1°) Mettre dans une casserole les 5L de jus de fruit avec les 200g de miel et les bananes préalablement écrasées. Bien faire chauffer le tout jusqu'a une faible ébullition, touiller.

2°) Après environ 10 minutes : ajouter 50g d'Agar agar. Laisser refroidir doucement en touillant régulièrement. Puis, ajouter une demi-cuillère a café de Nipagine et un peu de vitamines. L'antifongique permettant de conserver la "beetle jelly" presque indéfiniment au congélateur sans pour autant qu'elle ne moisissent

3°) Quand le mélange a atteint une température ambiante, verser dans de petits récipients du type : bacs a glaçons ou autres petits pots (en grand nombre pour le cas présent). On aura comme cela cubes prêt à l'emploie pour nos cétoines. Pour ma part j'utilisais et j'utilise encore, de petits boites en plastique alimentaire que l'on trouve en grand nombre en grande surface à petit prix.

 

Le plus dur dans cette recette reste le dosage du gélifiant, il ne faut pas que les portions soient trop molles et il ne faut pas non plus qu'elles soient trop compactes.

 
     
     
 

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© Florent Balahy  19/11/2007 - Tous droits réservés ©